Бутон (Джемма) - важная часть рисового зерна. Он представляет собой его жизненно важную сущность и содержит полезные для здоровья витамины и питательные вещества. Рис gliAironi - единственный рис на рынке, который сохраняет бутоны на этапе обработки. Техника ручной обработки рисовой шелухи на каменных мельницах гарантирует легкое шелушение зерна, которое сохраняет питательные вещества, присутствующие во внешней части - именно они отвечают за вкус и консистенцию приготовленного риса. Обработка отдельными партиями и использование вакуумной упаковки гарантирует сохранность. продукта. Наконец, продукт тщательно отбирается в соответствии с цветом, чистотой и размером зерен. Так производится рис Gli Aironi.
Только с рисом Карнароли можно приготовить оригинальное и вкусное ризотто!)